Biskut Chocolate Chip

Biskut Chocolate Chip

Bahan yang perlu disediakan

Bahan A

150 grams mentega

100 grams marjerin

30 gram lemak sayur

150 gram gula halus

1 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

Bahan B

250 gram tepung gandum(diayak terlebih dahulu)

10 gram serbuk koko ( diayak )

150 gram chocolate chip 

50 gram almond flake ( dipanggang )

50 gram nestum

Cara Membuat

1. Gaulkan mentega, marjerin, lemak sayuran dan gula halus sehingga sebati.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Kacau rata.
3. Masukkan bahan B perlahan-lahan dan kacau dengan senduk kayu.
4. Sudukan adunan (sebesar guli ) ke dalam loyang.
5. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180'C selama 25 minit ataupun sehingga masak.
6. Sejuk dan simpan di dalam balang kedap udara.

siap !! selamat mencuba. :)